白馬江辺の肥えた土地で栽培した全国最高の品質を誇る扶餘の白馬江西瓜を広報し、生産者と消費者間の直接取引することによって低価で売買できる機会を提供するために開催する行事である。5月末から6月初にかけて開催される扶餘西瓜祭りの主要行事内容は西瓜王選抜大会、西瓜作品展、西瓜料理コンテスト、直取引市場など様々な行事が開かれる。